Το «Μιτάτο Μασαούτη», είναι μια πρότυπη οικογενειακή τυροκομική μονάδα.Έχει τις ρίζες του στα Ανώγεια Μηλοποτάμου από το 1910, Το 1935 η οικογένειά εγκαταστάθηκε στο χώριο Βουρβουλίτης και συνέχισε να δραστηριοποιείται στον τομέα της κτηνοτροφίας και της τυροκομίας με τη μορφή οικοτεχνίας.

Το 1945 φτιάχνεται εκεί το πρώτο τυροκομείο με ιδρυτή το Μιχάλη Μασαούτη.
Στην πρότυπη αυτή τυροκομική μονάδα, η οικογένειά εφαρμόζοντας την γνώση, την πείρα και τα μυστικά των προηγούμενων γενεών, κατάφερε να παντρέψει την παράδοση με τη σύγχρονη τεχνολογία και δημιούργησε μια σειρά εξαιρετικών προϊόντων με σταθερή ποιότητα και γεύση.

Με γνώμονα πάντα την ποιότητα και την παράδοση, κατάφερε να κερδίσει επάξια την Ελληνική αγορά. Η εταιρία χρησιμοποιεί το σύστημα HACCP και ISO 22000).
Το 2011 το Μιτάτο, επεκτείνοντας της δραστηριότητες και στην λιανική πώληση ανοίγοντας το πρώτο κατάστημα στη Λεωφόρο Βάρης Κορωπίου 180 & Αναργυρούντος στη Βάρη, με παραδοσιακά προϊόντα από την Κρήτη και όλη την Ελλάδα, μετά επεκτείνεται στο Παλαιό Φάληρο, στη Νέα Ερυθραίακαι Κορυδαλλό.

Βάρη
Λεωφόρος Βάρης Κορωπίου 180 & Αναργυρούντος Βάρη, τηλέφωνο 210 96 55 088

Νέας Ερυθραίας
Ελευθερίου Βενιζέλου 68 Νέα Ερυθραία, τηλέφωνο 210 62 07 360

Παλαιό Φάληρο
Αγίου Αλεξάνδρου 27 & Αφροδίτης 46 Παλαιό Φάληρο τηλέφωνο 2109802909

Κορυδαλλός
Αθηνάς 25,Κορυδαλλός τηλέφωνο 210 4973860

Υποκατάστημα Ηρακλείου
1866 79Α Ηράκλειο Κρήτης, τηλέφωνο επικοινωνίας 2810 341 131

Τυροκομείο
Βουρβουλίτης Ηρακλείου, τηλέφωνο επικοινωνίας 2892 031 000